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«Essbare Stadt» nimmt sich mehr Raum

Minden -

Essbare Stadt Minden

Auch im Mindener Zentrum sollen essbare Gewächse zum freien Pflücken heranwachsen. Am Wochenende eröffnen die lokalen Stadtgärtner/-innen dort ihr zweites Teilprojekt.

Das «Essbare Stadt»-Projekt stellt in der zentralen Innenstadt sechs transportable Pflanzkästen auf. In vielen Stunden Handwerksarbeit sind die in den letzten Wochen entstanden.

Am Samstag, 15. Juni werden die Pflanzkästen am Fuss der Martinitreppe mit Kräutern und Gemüsen bepflanzt. Mitbürger aus Minden und Umgebung sind dazu wieder herzlich eingeladen. Der Beginn ist 12 Uhr.

Die Martinitreppe nahe der Fussgängerzone ist nach dem St. Simeonis-Pfarrhaus der zweite «Speiseraum», den die Gemeinschaftsgärtner einrichten. “Es wird nicht der letzte bleiben.” versichert die Kräuter- und Gemüsetruppe.

Mitstreiter/-innen sind dazu willkommen. Denn in der «Essbaren Stadt» an der Weser heisst nicht nur ‘Pflücken erlaubt’, sondern auch: Mitmachen .. ja gerne. (Text und Fotos: Essbare Stadt Minden)

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