Minden wird erste "essbare Stadt" in NRW
Minden -
Am Samstag, 04. Mai, ab 11:30 Uhr, ist offizieller Startschuss für das Projekt
„Essbare Stadt Minden“. Mit einer Pflanzaktion, zusammen mit Bürgerinnen und
Bürgern, an der offenen Kirche „St. Simeonis“ in der oberen Altstadt wird mit der
Bepflanzung des ersten „Speiseraums“, dem Speiseraum St. Simeonis, in der
Innenstadt von Minden begonnen. Mit dieser Aktion wird die Stadt Minden die erste
„essbare Stadt“ in NRW sein.
Der erste Stadtpflanzung in Minden (NRW) wird an der Königstrasse Nr. 7 im oberen Teil Altstadt stattfinden. Auf der schmalen Freifläche zwischen roter Backsteinwand des ehemaligen Pfarrhauses und dem Gitterzaun auf Bürgersteigseite werden Beete angelegt.
Nach einer kurzen Begrüßung findet eine Pflanzaktion zusammen mit Bürgerinnen und Bürgern statt. Im Anschluss haben die alle Interessierten die Möglichkeit sich in persönlichen Gesprächen und Videos über „Urban Gardening“ und das Projekt „Essbare Stadt“ zu informieren. Die Initiativen-Mitglieder stehen für Interviews und Fragen zur Verfügung. Für einen kleinen Imbiss ist gesorgt.
Über die Intitiative:
Die Bürgerinitiative ‘Essbare Stadt Minden’ ist Ende Januar 2013 entstanden. Die Treffen der Stadtgärtner/-innen finden (in der Anfangszeit wöchentlich) jeweils im Atelier Fuhg-Design in der Oberen Altstadt statt. Das erste Meeting war am Montag,
18. Februar.
Die Idee für das Vorhaben geht auf Stefan Schröder und Bettina Fuhg zurück. Stefan
Schröder hatte im Frühsommer 2012 vom ‘Pflücken erlaubt statt betreten verboten’ im
rheinländischen Andernach erfahren und war begeistert. In den folgenden Wochen und
Monaten konnten die beiden andere von der Vorstellung eines ‘Essbaren Minden’
überzeugen. „Essbare Städte“ sind nach Andernach bereits Kassel, Heidelberg und Berlin Marzahn. www.essbare-stadt-minden.de (Text und Fotos: Essbare Stadt Minden)
