Klein aber fein: So war das 6. Dinner in Weiß in Minden

Minden - 25. Jun 2018

Klein aber fein, so präsentierte sich am Samstagabend das 6. Dinner in Weiß Minden. Trotz des Entscheidungsspiels Deutschland-Schweden in der Vorrunde der Fußball-WM und Temperaturen, die alles andere als sommerlich waren, genossen viele Freundinnen und Freunde des kulinarischen Flashmobs das gemeinsame Dinieren. Auf dem Kleinen Domhof unter der Laube des neuen Rathauses vor den Unbilden des Wetters geschützt, wurde nicht nur auf den Geburtstag eines Gastes angestoßen, sondern zwischendurch auf Tablets und Smartphones gemeinsam auch ein wenig Fußball geguckt und das entscheidende Tor der Löw-Elf bejubelt.

Bereits im Vorfeld war in den Küchen der Dinner-Freunde kräftig gewirkt worden. Auf den geschmackvoll in Weiß gedeckten Tischen mit Blumen und Kerzenleuchtern fanden sich bei Sekt und Wein eine Vielzahl von Köstlichkeiten. Dabei wurde einen Tag vor dem "Spargelsilvester" auch dem weißen Gemüse ein besonderes Augenmerk gewidmet. Und zum Aufwärmen wurde in der benachbarten Weinbar gerne auf einen heißen Espresso zurückgegriffen.

Nach drei Stunden Dinner in Weiß wurde alles Mitgebrachte ordentlich in Kühltaschen und Körben verpackt und wieder mit nach Hause genommen. Allerdings nicht ohne vorher an den Tischen darüber gesprochen zu haben, wo das 7. Dinner in Weiß im Jahr 2019 stattfinden könnte. "Wir haben noch viele Ideen", orakelte unterdessen der Organisator dieses nicht-kommerziellen Dîner en blanc, das seit 2013 in Minden stattfindet. Gespeist wurde in den vergangenen Jahren unter anderem an Orten wie dem Manzelbrunnen, im Kreuzhof des Mindener Domes und auf dem Brunnenplatz in der Fischerstadt.