Neueröffnung: Kaffee an der Hufschmiede genießen

Minden - 18. Jul 2016

Am morgigen Dienstag erfüllt sich der Mindener Waldemar Gamper nach langer Vorbereitung einen echten Traum: Er eröffnet sein eigenes Café, welches den liebevollen Namen „Kofi“ trägt. Bis hierhin war es ein langer Weg, denn Waldemar kann sich nicht erst seit kurzem Barista nennen. In der Vergangenheit war sein mobiler Kaffeestand, der ebenfalls unter dem gleichen Namen „Kofi“ bekannt ist, ein echter Magnet auf dem Mindener Wochenmarkt.

Wer Kaffee mag, wird Kofi lieben

Das neue Café befindet sich in einer der steilsten und zugleich schönsten Straßen der Stadt, in der Hufschmiede. Gegenüber liegt der kleine Weinberg, sowie die Marienkirche. Gleich nebenan befinden sich bereits erfolgreiche Gastronomen und einige Einzelhändler und Dienstleister. Ein Café rundet das Angebot hier wirklich ab. Vielleicht wird die Hufschmiede ja zur dauerhaften Gourmetmeile in Minden?

Neueröffnung: Kaffee an der Hufschmiede genießen

Ein Blick ins Café

Wenn man das kleine Café betritt fällt sofort auf, dass die Räumlichkeiten mit sehr viel Liebe zum Detail und mit besonderem Geschmack eingerichtet worden sind. Und „Geschmack“ ist auch das Stichwort für das Angebot. Hier dreht sich alles um eines der beliebtesten Getränke überhaupt, den Kaffee. Hochwertige Kaffeebohnen, die man bis zum Herkunftsland und sogar Feld zurückverfolgen kann, werden die Kaffeeliebhaber in dieser Stadt auf den Geschmack bringen. Kuchen und kleine Schlabberein werden das Angebot abrunden. Ob vor dem Stadtbummel, dazwischen oder danach: Das neue Café wird sicherlich die Innenstadt bereichern.

Neueröffnung: Kaffee an der Hufschmiede genießen

Wochenmarkt bleibt Kofi's Heimat

Weiterhin ist Kofi jeden Samstag auf dem Mindener Wochenmarkt zu finden. Dort ist Waldemar's Idee von einem eigenen Kaffee-Geschäft gereift und dort hat er sich bei den Kaffee-Trinkern etabliert. Der Markt würde ihn schmerzlich vermissen, wenn er ihn aufgeben sollte.

Das Café in der Hufschmiede 13 ist Dienstags bis Freitags in der Zeit von 9 – 16 Uhr geöffnet. Samstags gibt’s den leckeren Kaffee, wie schon erwähnt, auf dem Wochenmarkt.

Ein guter Kaffee kann das Leben bereichern!

Weitere Informationen auch auf Kofi's Facebook-Seite!